Haselnuss Hof Stiegler

Projektauswahl

artouro

Regierungsbezirk

Mittelfranken

Typologie

Sanierung, Denkmalschutz

Fertigstellung

September 2018

Adresse

Gonnersdorf 6
90556 Cadolzburg / Gonnersdorf

Bauherr

Fritz Stiegler

Haselnuss Hof Stiegler

Wie­der­auf­bau eines für die Region (Mit­tel­fran­ken) ort­s­ty­pi­schen Drei­seit­hofs mit Schwer­punkt Hasel­nuss­an­bau und -ver­ar­bei­tung. Das Ensem­ble aus Hofla­den, Hasel­nuss-Rös­te­rei, hist. alter Schmiede, Gene­ra­tio­nen­wohn­haus und Stal­lun­gen bekommt mit dem indi­vi­du­el­len Ein­satz von Holz und Sand­stein einen unver­wech­sel­ba­ren Cha­rak­ter. Durch die zen­trale Lage wird der Orts­kern gestärkt und bleibt erhal­ten.

Mit Fer­tig­stel­lung der Hohen­zol­lern­veste Cadolz­burg gewin­nen auch die umlie­gen­den Dorf­kerne mehr an tou­ris­ti­scher Bedeu­tung. In diesem länd­li­chen Kon­text hat sich der Fami­li­en­be­trieb auf den Anbau hei­mi­scher Haselnüsse spe­zia­li­siert. Mit dem Hofla­den und spe­zi­el­len Füh­run­gen/Semi­na­ren wird ein Ein­blick in den Betrieb und der gastro­no­mi­schen Wei­ter­ver­ar­bei­tung der Bio-Hasel­nuss gewährt.

Architektur

dürschinger architekten
Würzburger Str. 4
90762 Fürth
www.duerschinger-architekten.de

Mitarbeit

Matyas Török

Gäste

15000

Auszeichnungen

Deutscher Landbaukultur-Preis 2019

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